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キッチンファーマシー養成講座
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    いつもご覧いただきありがとうございます。
    10月12日に大濠公園チャンダンカフェにてキッチンフアマーシ??
    養成講座を開講二回目が開催されました。

    店主は卒業生の松川みよちやん、
    講師は鹿児島在住のマオ先生。


    受講者は10名
    ヨガやアーユルヴェーダ、セラピストの方や
    食に興味や関わりのある方など
    受講者からの反応がとてもよく
    毎回感動的な講座を開催してくださってます。 とても素敵な講座なんです。
    私も講座を受講中^_^
    毎回マオさんの心あらわれる
    古き良き知恵や自然界のインド伝承
    アーユルヴェーダの恩恵の賜物を
    日本式、そして且つ台所が、儀式の場であるかのように

    台所は食材を通し命を繋げる大切な意識を高める場所なんです
    前回は天然のオイルを使用し、舌や皮膚や五感をめいっぱい感じながら
    自分の感性で素敵な植物の芳香オイルをレシピして、自画自賛しながら最高にオージヤスな作品を作成致しました。

    2回目は食材となる、JAS認定の有機農法
    からお野菜を水で
    洗うところから食材の持つ生命を頂くのに塩やオイル
    酢など最高の活かし方を学ばせてもらい
    体が喜ぶ頂き方を実践して来ました。

    楽しい学びと会話が3時間あっと言う間に終わり
    次回の会がとても楽しみに終了致しました。
    次回は11月に開催されます。




    posted by: wsc | 講座 | 22:16 | - | - | - | - |